Extra Vergine
Aegellia Reserve Natives Olivenöl Extra
Aegellia Reserve ist ein ausgewogenes, kaltgepresstes natives Olivenöl extra aus Memecik-, Gemlik- und Ayvalık-Oliven von der türkischen Ägäisküste. Maximal 0,3 % Säuregehalt, über 350 mg/kg Polyphenole. Fruchtiges Aroma mit pfeffrigem Abgang, ideal für den Premium-Einzelhandel, die Gastronomie und Geschenkverpackungen.
- Max. Säuregehalt
- ≤ 0.3%
- Polyphenole
- > 350mg/kg
- Verfügbare Gebinde
- 4
EU OrganicISO 22000Halal
Technische Daten
- Max. Säuregehalt
- ≤ 0.3%
- Polyphenole
- > 350 mg/kg
- Peroxidzahl
- < 12 meq O2/kg
- Olivensorten
- Memecik, Gemlik, Ayvalık
- Erntezeit
- November bis Januar
- Geschmacksprofil
- Fruchtig, pfeffriger Abgang, ausgewogene Bitterkeit
- Verfügbare Gebinde
- 250ml, 500ml, 1L, 5L
- Zertifizierungen
- EU Organic, ISO 22000, Halal
Ideal für
Premium-EinzelhandelGastronomieHandelsmarkeGeschenksets