Unsere Geschichte
Vier Generationen Olivenöl-Meisterschaft aus dem Herzen der Ägäis.
Zwischen Meer und Hügeln
Zwischen dem türkisfarbenen Wasser der Ägäis und den sonnenverwöhnten Hügeln der Westtürkei gedeihen die Olivenhaine von Aegellia seit über einem Jahrhundert. Unsere Geschichte beginnt mit einer einfachen Überzeugung: Das beste Olivenöl der Welt entsteht aus dem Zusammenspiel von altem Wissen und moderner Präzision.
Heute verbindet Aegellia vier Generationen landwirtschaftlichen Erbes mit modernster Extraktionstechnik. Jede Flasche, die wir exportieren, trägt das Terroir unserer ägäischen Heimat in sich: den mineralreichen Boden, die Mittelmeerbrise und den Einsatz der Familien, die diese Bäume seit Generationen pflegen.
Die Aegellia-Reise
Vom Hain bis in die Welt, jeder Tropfen erzählt eine Geschichte von Tradition, Präzision und Vertrauen.
- 01
Alte Haine
Jahrhundertealte Olivenbäume im ägäischen Mikroklima, von Bauern der 4. Generation von Hand gepflegt.
- 02
Präzisionsernte
Innerhalb von 4 Stunden nach der Ernte kalt verarbeitet, um Polyphenole und Aroma zu bewahren.
- 03
Kaltpressung
Extrahiert bei ≤27 °C in stickstoffgespülten Mühlen, wobei jede bioaktive Verbindung erhalten bleibt.
- 04
Laborgeprüft
Jede Charge wird auf Säuregehalt, Peroxidwert und Polyphenolgehalt geprüft. Vollständige Rückverfolgbarkeit.
- 05
Globaler Export
Versand in 47 Länder mit DHL/FedEx-Express-Bemusterung und flexiblen Incoterms.
Qualität, die Sie prüfen können, nicht nur glauben.
Von der Kaltpressung innerhalb weniger Stunden nach der Ernte bis zur strengen Laborprüfung jeder Charge stellen wir sicher, dass jeder Tropfen Aegellia-Öl höchste internationale Standards erfüllt. Unsere Zertifizierungen umfassen EU-Bio, USDA, Halal, Koscher und ISO 22000, und jede Lieferung wird von den entsprechenden Dokumenten begleitet.