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Aegellia — Premium Olive Oil

FOB Mersin, CIF Jebel Ali, DDP Riad: die Incoterms-Rechnung

Incoterms 2020 sind kein Juristenlatein, sondern eine Karte für Kosten- und Risikoverteilung. Bei einer Olivenöl-Sendung ab Mersin bestimmt die Wahl zwischen FOB, CIF und DDP, wer das Schiff bucht, wer die Ladung versichert, wer verzollt und zu welchem Landed-Cost der Käufer die Bruttomarge kalkulieren kann.

Von Aegellia Trade Compliance9 Min. Lesezeit

Incoterms 2020 sind kein Juristenlatein, sondern eine Karte für die Verteilung von Kosten und Risiko. Bei einer Olivenöl-Sendung ab Mersin entscheidet der Unterschied zwischen FOB, CIF und DDP darüber, wer das Schiff bucht, wer die Ladung versichert und wer am Bestimmungsort verzollt. Und zu welchem Landed-Cost der Käufer die Bruttomarge kalkulieren kann, bevor überhaupt Entscheidungen über den Einzelhandel fallen.

Dieser Artikel bildet die drei Incoterms ab, die Aegellia standardmäßig einsetzt: FOB Mersin, CIF (Jebel Ali / Jeddah / Hamad / Dammam / Sohar / Khalifa Bin Salman) und DDP (Riad / Dubai). Für jede Klausel folgen die indikativen Zahlen für 2026.

FOB

STANDARD FÜR ERFAHRENE KÄUFER

CIF

STANDARD FÜR ERSTIMPORTEURE

DDP

EIN LANDED-COST, KEIN ZOLLRISIKO

5%

GCC MFN-ZOLL · HS 1509

1. Die drei Klauseln im direkten Vergleich

Kosten- / RisikopositionFOB MersinCIF BestimmungshafenDDP Bestimmungsadresse
Ware am Aegellia-TorVerkäuferVerkäuferVerkäufer
Verladung im Lager MersinVerkäuferVerkäuferVerkäufer
Lkw Lager Mersin → HafenVerkäuferVerkäuferVerkäufer
Ausfuhrzoll TürkeiVerkäuferVerkäuferVerkäufer
Verladung auf das SchiffVerkäufer (final)VerkäuferVerkäufer
SeefrachtKäuferVerkäuferVerkäufer
TransportversicherungKäuferVerkäuferVerkäufer
Hafenumschlag am BestimmungsortKäuferKäuferVerkäufer
Einfuhr + VerzollungKäuferKäuferVerkäufer
Einfuhrzoll + MehrwertsteuerKäuferKäuferVerkäufer
Inlandstransport zum KäuferKäuferKäuferVerkäufer
Punkt des RisikoübergangsAn Bord des Schiffs MersinAn Bord des Schiffs MersinAdresse des Käufers

2. Der indikative Kostenaufbau 2026 je Kilogramm

Für einen Bulk-EVOO-Container mit 22.000 kg (Qualität Aegellia Reserve) ab Werk Mersin ergibt sich der Kostenaufbau je Kilogramm wie folgt:

StufeFOB Mersin (USD/kg)CIF Jebel Ali (USD/kg)DDP Riad (USD/kg)
Aegellia Reserve EVOO ab Werk4,80–6,204,80–6,204,80–6,20
Flexitank-Sack + Schott0,10–0,140,10–0,140,10–0,14
Thermo-Auskleidung (Mai–September)0,06–0,090,06–0,090,06–0,09
Verladung + Ausfuhrdokumente0,04–0,060,04–0,060,04–0,06
Zwischensumme FOB Mersin5,00–6,495,00–6,495,00–6,49
Seefracht (Mersin → Jebel Ali)0,16–0,190,16–0,19
Transportversicherung (ICC-A 0,25 %)0,03–0,050,03–0,05
Zwischensumme CIF Jebel Ali5,19–6,73
Hafenumschlag am Bestimmungsort0,05–0,08
Einfuhr + Verzollung0,04–0,07
GCC-Einfuhrzoll (5 % MFN)0,26–0,34
Mehrwertsteuer (KSA: 15 %, VAE: 5 %)0,39–1,05
Inlandstransport (Hafen → Riad)0,08–0,14
Zwischensumme DDP Riad5,85–8,39
CIF für Planbarkeit, FOB für Kontrolle, DDP für Einfachheit. Der falsche Incoterm für das Betriebsmodell eines Käufers kann den Landed-Cost um 4–6 % erhöhen, ohne dass es jemandem auf der Rechnung auffällt.
Aegellia Trade Compliance

3. Wann welcher Incoterm die richtige Wahl ist

3.1 FOB Mersin wählen, wenn …

  • Der Käufer hat einen bestehenden Seefrachtvertrag mit MSC, CMA-CGM, Maersk oder Hapag-Lloyd, der günstiger ist als der Spotpreis des Verkäufers.
  • Der eigene Spediteur des Käufers übernimmt Versicherung, Hafenabfertigung und Inlandstransport.
  • Das Volumen ist hoch genug, um eine direkte Schiffsbuchung zu rechtfertigen (typischerweise 5+ Container/Monat).
  • Der Käufer bezieht aus mehreren Herkunftsländern und möchte das Frachtmanagement auf einer Seite bündeln.

3.2 CIF wählen, wenn …

  • Es ist die erste oder zweite Olivenöl-Sendung des Käufers aus der Türkei.
  • Der Käufer möchte, dass der Verkäufer die Transportversicherung unter ICC-A verwaltet.
  • Der Käufer vertraut seinem lokalen Zollagenten für die Abfertigung im Bestimmungshafen.
  • Das Volumen liegt bei 1–4 Containern pro Quartal, zu wenig für direkte Frachtverträge.

3.3 DDP wählen, wenn …

  • Der Käufer möchte keinerlei Zoll-, Abgaben- oder Mehrwertsteuerrisiko tragen, üblich bei Einzelhändlern und Distributoren, die direkt an die Gastronomie liefern.
  • Der Bestimmungsort ist die VAE, KSA oder EU, wo Aegellia oder sein Partner die Importlizenz und Steuerregistrierung besitzt.
  • Das Bruttomargen-Modell des Käufers benötigt einen einzigen Landed-Cost, um das Beschaffungssystem einfach zu halten.

4. Die zwei Incoterms, die Aegellia standardmäßig NICHT anbietet

EXW (Ex Works) ist technisch der Incoterm mit der geringsten Verkäuferpflicht, wirft bei Olivenöl aber Probleme bei der Risikoverteilung auf: Der Käufer ist für die Ausfuhrabfertigung ab Mersin verantwortlich, die ein ausländisches Unternehmen in der Türkei rechtlich nicht allein durchführen kann. Für Käufer, die eine EXW-äquivalente Kontrolle wünschen, setzt Aegellia stattdessen FCA Lager Mersin ein.

DDU wurde in den Incoterms 2010 abgeschafft und durch DAP ersetzt. Einige Altverträge verweisen weiterhin auf DDU; Aegellia schreibt diese bei der Auftragserfassung als DAP um.

5. Der Dokumentensatz je Incoterm

DokumentFOBCIFDDP
Handelsrechnung✓ Verkäufer✓ Verkäufer✓ Verkäufer
Packliste✓ Verkäufer✓ Verkäufer✓ Verkäufer
Konnossement✓ Reederei✓ Reederei✓ Reederei
Ursprungszeugnis✓ Verkäufer✓ Verkäufer✓ Verkäufer
TransportversicherungszertifikatKäufer✓ Verkäufer✓ Verkäufer
Pflanzengesundheitszeugnis✓ Verkäufer✓ Verkäufer✓ Verkäufer
EinfuhrzollanmeldungKäuferKäufer✓ Verkäufer
Beleg Einfuhrzoll / MehrwertsteuerKäuferKäufer✓ Verkäufer

Für die GCC-spezifischen Details zu Zoll, Mehrwertsteuer und Abfertigung siehe den GCC-Compliance-Leitfaden. Für die operativen Details des Verladetags hinter jedem FOB- / CIF- / DDP-Angebot siehe den Mersin-Flexitank-Leitfaden. Für ein aktuelles Angebot in jedem Incoterm zum RFQ-Formular.

Häufige Fragen

Welcher Incoterm ist für einen erstmaligen Olivenöl-Import am einfachsten?

CIF (Cost, Insurance, Freight) bis zum Bestimmungshafen. Der Verkäufer (Aegellia) bucht die Seefracht, schließt eine Transportversicherung nach Institute Cargo Clauses (A) ab und übergibt dem Käufer am Bestimmungshafen ein Konnossement (B/L) samt Versicherungszertifikat. Der Käufer verzollt lokal und zahlt den Einfuhrzoll. CIF ist der Standard für GCC- und EU-Erstkäufer, weil er die Unsicherheit bei der Seefrachtbuchung beseitigt.

Was deckt FOB Mersin tatsächlich ab?

Free On Board Mersin bedeutet, dass Aegellia die Ladung an Bord des Schiffs im Hafen Mersin liefert. Risiko und Kosten gehen auf den Käufer über, sobald die Ladung die Reling des Schiffs überschreitet. Der Käufer organisiert und bezahlt Seefracht, Transportversicherung, Hafenumschlag am Bestimmungsort, Verzollung und Einfuhrzoll. FOB eignet sich für Käufer mit eigenem Spediteur und einem bestehenden Seefrachtvertrag.

Was ist DDP und wann ist es sinnvoll?

Delivered Duty Paid bedeutet, dass Aegellia die Ladung an die vom Käufer benannte Adresse liefert, wobei alle Abgaben, Steuern und die Abfertigung bezahlt sind. Das Risiko geht an der Tür des Käufers über. DDP erfordert, dass sich Aegellia im Bestimmungsland für Mehrwertsteuer und Einfuhr registriert, was in den VAE, in KSA und der EU operativ machbar ist, aber 6–10 % auf den Preis aufschlägt. DDP eignet sich für Käufer, die einen einzigen Landed-Cost und kein Zollrisiko wünschen.

Wie viel schlägt die Seefracht auf FOB auf?

Indikative Seefracht 2026 ab Mersin je 20-Fuß-Container: Jebel Ali 850–1.400 USD, Jeddah 650–1.100 USD, Hamad 900–1.500 USD, Ningbo 2.100–3.400 USD. Für eine Flexitank-Ladung von 22.000 kg entspricht das rund 0,04–0,16 USD/kg zusätzlich zum FOB-Preis, um CFR (Cost & Freight) zu erreichen. Die Transportversicherung kommt unter ICC-A mit weiteren 0,03–0,06 USD/kg hinzu.

Welche Transportversicherungsklauseln werden empfohlen?

Institute Cargo Clauses (A), auch als Allgefahrendeckung bekannt. ICC-A deckt physischen Verlust oder Schaden aus jeder Ursache ab, außer bestimmten Ausschlüssen (Abnutzung, innerer Verderb, Krieg, Streik, Verzögerung). Bei Olivenöl schützt ICC-A vor Containerschäden, Vorfällen beim Hafenumschlag und thermischen Schäden, sofern eine Datenlogger-Bedingung vereinbart ist. Die Prämie liegt typischerweise bei 0,18–0,35 % des CIF-Werts.

Wer zahlt den Einfuhrzoll je nach Incoterm?

Bei EXW, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP zahlt der Käufer den Einfuhrzoll am Bestimmungsort. Bei DPU, DAP zahlt der Käufer den Einfuhrzoll ebenfalls. Bei DDP zahlt Aegellia den Einfuhrzoll als Teil des Preises. Für Olivenöl unter HS 1509 im GCC beträgt der MFN-Zoll 5 % in allen sechs Ländern. Der EU-Zoll beträgt 0 % unter der Zollunion mit der Türkei (A.TR-Dokument erforderlich).

Was passiert, wenn die Ware während des Transports beschädigt wird?

Bei CIF wird die Versicherungspolice (ICC-A) in Anspruch genommen, die Aegellia bei der Übergabe stellt. Der Käufer reicht den Anspruch mit Versicherungszertifikat, Konnossement, Handelsrechnung und Besichtigungsbericht ein. Bei FOB geht der Anspruch an den eigenen Versicherer des Käufers. Bei DDP bearbeitet Aegellia den Anspruch intern; der Käufer ist nicht betroffen. Aegellia bewahrt das Rückstellmuster der Charge 24 Monate lang zur Prüfung von Qualitätsreklamationen auf.

Kann eine einzelne Sendung je Position unterschiedliche Incoterms verwenden?

Nicht auf derselben Handelsrechnung. Incoterms gelten für den Kaufvertrag, das heißt die gesamte Sendung läuft unter einer Regel. Ein Käufer mit mehreren Sendungen kann je Sendung unterschiedliche Incoterms nutzen, etwa FOB bei Bulk-Flexitanks und DDP bei Einzelhandels-Mustern, aber jede Rechnung muss einen einzigen Incoterm mit benanntem Ort angeben.

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