私たちのストーリー
エーゲ海の中心に受け継がれる、4世代にわたるオリーブオイルの匠の技。
Between the sea and the hills
Nestled between the turquoise waters of the Aegean Sea and the sun-drenched hills of western Turkey, Aegellia's olive groves have thrived for over a century. Our story begins with a simple belief: that the world's finest olive oil comes from the harmony of ancient wisdom and modern precision.
Today, Aegellia bridges four generations of agricultural heritage with cutting-edge extraction technology. Every bottle we export carries the terroir of our Aegean homeland — the mineral-rich soil, the Mediterranean breeze, and the dedication of families who have tended these trees for generations.
Aegelliaの歩み
オリーブ園から世界へ — 一滴一滴が伝統、精密さ、信頼の物語を語ります。
- 01
古来のオリーブ園
エーゲ海の微気候で育つ樹齢百年のオリーブ。4代目の農家が一本ずつ手入れしています。
- 02
精密な収穫
ポリフェノールと香りを守るため、摘み取りから4時間以内に低温収穫します。
- 03
コールドプレス
窒素充填したミルで27°C以下抽出し、すべての生理活性成分を保持します。
- 04
ラボ検証済み
全バッチで酸度、過酸化物価、ポリフェノール含有量を検査。完全なトレーサビリティを実現します。
- 05
グローバル輸出
DHL／FedExのエクスプレスサンプリングと柔軟なインコタームズで47ヶ国へ出荷します。
Quality you can audit — not just trust.
From cold-pressing within hours of harvest to rigorous lab testing of every batch, we ensure that each drop of Aegellia oil meets the highest international standards. With certifications spanning EU Organic, USDA, Halal, Kosher, and ISO 22000, we serve partners across 47 countries with confidence and transparency.