حصاد مبكر
قطاف مبكر بريميوم
زيتون ميميجيك وأيوالك مبكر القطاف يُقطف يدويًا ويُعصر خلال 4 ساعات من الحصاد وبأقل من 27 درجة مئوية. حموضة قصوى 0.2% ومحتوى بولي فينول يتجاوز 500 ملغ/كغ، من أعلى القيم الطبيعية في زيت الزيتون البكر الممتاز التجاري. فواكه وعشب بكثافة مع لمسات واضحة من الخرشوف.
- أقصى حموضة
- ≤ 0.2%
- البوليفينولات
- > 500mg/kg
- الأحجام المتوفّرة
- 3
EU OrganicISO 22000Kosher
المواصفات الفنية
- أقصى حموضة
- ≤ 0.2%
- البوليفينولات
- > 500 mg/kg
- قيمة البيروكسيد
- < 8 meq O2/kg
- أصناف الزيتون
- Memecik, Ayvalık
- موسم الحصاد
- من أكتوبر إلى نوفمبر (المبكر فقط)
- ملف النكهة
- فواكه مكثفة، عشبية، لمسات خرشوف، نهاية فلفلية قوية
- الأحجام المتوفّرة
- 250ml, 500ml, 750ml
- الشهادات
- EU Organic, ISO 22000, Kosher
مثالي لـ
بيع بالتجزئة للذواقةمطاعم راقيةإصدارات محدودةأسواق صحية